ALİ Şîrü Ganî Efendi (Şeyh) (İstanbul 1635-İstanbul 1714)
Türk dîni eserler bestekarı ve asrının en büyük bestekarlarından. Hayatının son 18 yılında Gülşeni şeyhi oldu. “Eski Dede” de denir. Yüzlerce güfteli dîni parça bestelemiş, bunlardan sadece 20’sinin notası günümüze gelebilmiştir.