Ananas, anayurdu Güney Amerika olan, özellikle Hawaii, Malezya, Tayland ve öbür tropikal bölgelerde yetiştirilen ağacın (Ananas sativus) ve meyvesinin ortak adı. Kısa gövdeli çokyıllık bir bitki olan ananasın tepesinde kılıca benzer bir demet yeşil yaprak bulunur. Birleşerek çam kozalağını andıran bir kozalak oluştu­ran lezzetli meyveleri, % 15 oranında şeker ve bol mik­tarda A, B, C vitaminleri kapsar.