Aspir ya da yalancı safran, bileşikgiller (Compositae) ailesinden biryıllık ya da çokyıllık bitki cinsi (Cartha-mus). Anayurdu Akdeniz havzası ülkeleri olan aspir cinsi üyelerinin tümünde yapraklar dikenli, çiçekler sarı renklidir. Yalancı safran da denilmesinin nedeni, cinse adını veren aspirin (C. tinctorius) dikenlerinden ve çiçek­lerinden sarı bir boya elde edilmesidir.