Ayva Tatlısı Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1kg ayva
1,5bardak şeker
2 bardak su
1fincan viski
Kaymak

HAZIRLANIŞI
Ayvaların kabuklarını soyarak 4’e bölün ve düz bir tencereye dizin. Üzerine şeker ve suyu döküp kaynamaya bırakın. Ayvalar yumuşayınca viskiyi üzerine gezdirin, kızarana kadar pişirmeye devam edin. Kızarınca ateşten alın; soğuyunca yanında kaymak ile servis edin.