Çörekotlu Salçalı Kurabiyesinin Tarifi Yapımı

MALZEMELER

Malzemeler: 1paket margarin, 1adet yumurta, 2kaşık salça, 2kaşık yoğurt, 5bardak un, 1paket kabartma tozu, 1tatlı kaşığı tuz, 1adet yumurta sarısı, 1kaşık sıvıyağ, 1tutam çörekotu




HAZIRLANIŞI
Margarini minik parçalara bölün, yumurta, salça, yoğurt katıp yoğurun. Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş katarak yoğurmaya devam edin. Yumuşak bir hamur olunca tezgaha sererek merdaneyle kalem kalınlığında açın. Şekilli kurabiye kalıpları ile şekillendirin ve yağlı tepsiye dizin. Yumurta sarısını 1kaşık sıvıyağ ile çırpın, kurabiyelere sürün. En sona çörek otunu serpin. 180derecede kızarana kadar pişirin.