Boynuz, özellikle toynaklı memelilerin başında bulu­nan, tırnaksı maddeden, sert, sivri çıkıntı. "Boynuz" terimi, dıştaki keratinleşmiş deri dahil, yapının tümü için kullanılır. *Geyik boynuzu, adına karşın, gerçek boynuz değildir. Gerçek boynuz, sığır ailesinden hay­vanlarda görülür ve kafa tasma kaynayan kemik kökü ile boynuz maddesinden içi boş, koni biçiminde bir uzan­tıdan oluşur. Boynuz kabuğu, hayvanın ömrü boyunca gelişir ve zaman içinde kalınlaşır. Güney Amerika'da yaşayan çatalboynuzlu geyik dışında, hiçbir hayvanın boynuz kökü ya da boynuz kabuğu düşmez. Boynuzların en ilkel türü, üstü deri ve tüy kaplı zürafa boynuzudur; kemiksi kök, yavru zürafada geri kalan bölümden ayrıla­bilir; ancak hayvan büyüdükçe, yavaş yavaş kafatasına kaynar. Gergedanın boynuzuysa, değişiklik geçirmiş bir kıl bütünü diye tanımlanabilecek, keratinleşmiş sık tel­ler kütlesinden oluşur; ama boynuz kökü bulunmadığın- j dan, gerçek boynuz sayılmaz.