Çaçabalığı

14 Ağustos 2013 tarihinde tarafından eklendi.

Çaçabalığı, Avrupa'nın kıyı sularında ve Karadeniz' i de yaşayan, hamsigiller (Clupeidae) ailesinden, *kemikli balık türü (Clupea sprattus). Küçük, boyu 16 cm'yi geçmeyen, genellikle su yüzeyine yakın kesimlerde, haliçlerde ve körfezlerde büyük sürüler halinde dolaşan, sırtının yeşil, yanlarının gümüş rengi olmasıyla küçük  ringa balıklarını andıran çaçabalığının karnı, boylu boyunca sivri pullarla kaplıdır. İlkbahar ve yaz ayla­rında yumurta döker. Eti lezzetli bir balıktır; taze olarak ya da tütsülenerek yenir ya da konservesi yapılır.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Şu Sayfamız Çok Beğenildi
EMPRESYONİZM (İZLENİMCİLİK)