Çaçabalığı
Çaçabalığı, Avrupa'nın kıyı sularında ve Karadeniz' i de yaşayan, hamsigiller (Clupeidae) ailesinden, *kemikli balık türü (Clupea sprattus). Küçük, boyu 16 cm'yi geçmeyen, genellikle su yüzeyine yakın kesimlerde, haliçlerde ve körfezlerde büyük sürüler halinde dolaşan, sırtının yeşil, yanlarının gümüş rengi olmasıyla küçük ringa balıklarını andıran çaçabalığının karnı, boylu boyunca sivri pullarla kaplıdır. İlkbahar ve yaz aylarında yumurta döker. Eti lezzetli bir balıktır; taze olarak ya da tütsülenerek yenir ya da konservesi yapılır.
Şu Sayfamız Çok Beğenildi
MORFO-SENTAKS
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.