ENZİMLER

   Enzimler biyolojik katalizörlerdir.
   Katalizörler bir reaksiyona girerek aktivasyon enerjisini düşürüp, reaksiyonun daha düşük sıcaklıkta gerçekleşmesini sağlayan kimyasal moleküllerdir.
   Enzimler ise biyolojik ortamlarda katalizör görevi yapan protein yapısında moleküllerdir. Enzimler reaksiyonların canlılarda daha düşük sıcaklıklarda, daha az enerji ile gerçekleşmesini sağlarlar.