Erik
Erik, Kuzey yarıkürenin hemen her yerinde yetişen, gülgiller (Rosaceae) ailesinden bitki cinsi (Prunus). Küçük boyda, çoğunlukla çalılık biçiminde büyüyen ilkbaharda beyaz çiçek açan erik cinsi üyeleri, aynı adı taşıyan, etli, kısa saplı, içinde bir tek sert kabuklu çekirdek bulunan meyveler verirler. Çeşitli yaban türlerinin aşılanmasıyla elde edilen Avrupa eriği ya da erik (Prunus domestica)türünün meyveleri,çeşitlerine göre yeşil, yeşilimsi san, kırmızı, vb. renklerdedir. Çiğ olarak yendiği gibi, komposto, reçel, pestil, içki, vb. yapımında kullanılır.
Şu Sayfamız Çok Beğenildi
CÜMLEDE ANLAM
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.