Et sinekleri, yumurtalarını çürümüş etler, yaralar üstüne bırakan çeşitli türlerden sinekleri belirten terim. Genellikle göğüsleri koyu renk çizgili, karınlan benekli, griye çalan renkli sinekler olan et sineklerinin dişileri, gövdeleri içinde kuluçka dönemini geçiren yumurtalar­dan çıkan larvalan, çürümeye başlamış etlerin üstüne bırakırlar. Larvalar, ağızlanndan çıkardıklan enzim­lerle bu etleri sıvılaştınr, arka solunum borulannın çev­resindeki etli çıkıntılarla yemlerine asılarak sindirime geçerler.