Floem, bitkilerde, gerekli besin maddelerini taşımakla görevli organları belirten terim. Floem boruları bu işlev­lerini, kimyasal enerjiden yararlanarak yerine getirip, maddeleri bitki içinde yukardan aşağı ya da aşağıdan yukarı, yani yapraklardan köklere ya da köklerden yap­raklara taşırlar. Odunlu bitkilerde floem borulan,kabu-ğun en iç tabakasını oluştururlar.