Malzeme :
İçine sarmak için :150 gr. rendelenmiş hindistan cevizi
Üzerine koymak için:
50 gr. rendelenmiş hindistan cevizi
8 porsiyon
1 porsiyona 3 adet
Güllaçları aynen 159 no.lu reçetedeki malzeme ve 159 no.lu reçetede tarif ettiğim gibi hazırla­yınız. Elma harcı yerine hindistan cevizi koyu­nuz. Kaselere veya servis tabağına dizip üzerle­rine müsavi şekilde kalan sütü kaynar olarak ilâve ederek gül suyu koyup 15 dakika veya daha sonra üzerine top top hindistan cevizi koyarak servis ediniz.