ENTEGRAL ÜRÜNLER: Bunlar entegral ekmek, entegral pirinç, entegral makarnadır; entegralden kasıt ürü-nün rafine edilmemiş ham tahıldan elde ediliyor olmasıdır. Sonuçta şu anlaşılıyor ki, bu mutfak biraz araştırma, biraz merak istiyor. Hep aynı tatlardan bıkan mutfakta heyecan arayanlara müjde… Biz denedik, çok memnun kaldık. Üstelik şişmanlama korkusu olmadan, suçlanmadan... 

FRUKTOZ: Diyet şekeri, yani sakarin veya aspartam değil, meyve şekeridir. Kalori açısından normal şekerden farksızdır. Montignac bu şekeri kalori açısından değil, yararlı olması açısından normal şekere alternatif olarak öneriyor. Fruktozu diyabetliler, yani şeker hastalan kullandıkları için bulabilirsiniz.  Read More →

Zayıflama Önerisi Çoğu zaman kilo almamıza neden olan zararlı bazı alışkanlıklarımızın farkında olmayız. Oysa fazla kilolarımızdan kurtulmak ve formda kalmak için öncelikle zararlı alışkanlıklarımızı tanımamız gerekir. Bu durumdan yola çıkarak sizin için uygulaması basit ama yararı büyük olan 50 maddeyi derledik. 1. Zayıflamak için elinizde yeterli sebepler olsun... 

Metabolizmayı özellikle güçlendiren yiyecekler var mı Hayır. Söylenildiğinin aksine, balarısı polenleri ve greyfurt da böyle bir etkide bulunmuyor. Bazı baharatlı yiyeceklerin metabolizmayı hızlandırdığı doğru olsa da, bunun vücut üzerindeki etkileri oldukça zayıf. Eğer metabolizmanızı güçlendirmek istiyorsanız, ağırlık kaldırma egzersizleri sizin için çok yararlı... 

En sağlıklı yağ hangisi Zeytinyağı kesinlikle en sağlıklı olanı. Zira, doymuş yağ oranı düşe aynı etkiyi gösterir. Kas geük, doymamış yağ oranı yüksek rafine bir yağ. Göğüs kanseri riskini azalıyor ve kolesterol üzerinde kötü etkileri bulunmuyor. Margarin ve tereyağı gibi doymuş yağlar damar tıkanıklığına sebep olur ve böylece yüksek tansiyon ve kalp krizi... 

Şeker şişmanlatır mı?: Teknik olarak yağ içermediğinden, hayır. Şeker, saf karbonhidrattan oluşur ve biz bu ihtiyacımızı aynı şekilde ekmekten, meyvelerden de karşılayabiliriz. Ama tabii ki şeker kalori içerir. Bazı şekerli yiyecekler, sözgelimi kurabiyeler ve krakerler, aynı zamanda yağ da içerir. O halde, çok fazla şekerli gıda tüketimi kısa sürede yağ birikimleri... 

Günde 8 bardak su içmek neden önemli Vücudumuzda oluşan en temel kimyasal reaksiyonların tümü suya gereksinim duyar. Su; sindirimde, metabolizmanın düzenlenmesinde, vücut ısısının ayarlanmasında, kan basıncında ve fitness performansında direkt etkilidir.  Read More →

Hangi yiyecekler kolestrolü düşürür?: Lif bakımından zengin sebzeler, sözgelimi yulaf, fasulye ve soyalı besinler, kolesterolü düşürüyor. Bunlar, kandaki kolesterol miktarını dengeleyici özelliğe sahip bulunuyor. Kolesterolünüz yüksekse, özellikle az yağ içeren bir diyet yapmalısınız. Aldığınız yağ miktarını azaltmak için meyve ve sebze ağırlıklı öğünler yemelisiniz... 

Besleyici değerleri bakımından vücudum için en yararlı 5 sebze hangisiİster koyu yeşil olsun isterse kırmızı, isterse portakal rengi veya sarı, bütün sebzeler harika birer besleyici ve vücudumuzu hastalıklara karşı dirençli hale getiriyorlar. Herbirinin ayrı yararları olmakla birlikte, düzenli olarak alındıklarında vücudumuz için en yararlı sebzeler şunlar:Ispanak, iyi... 

Kahvede bulunan kafein kemiklerimi zayıflatır mı Hayır. Çok aşırı miktarda kahve içmiyorsanız böyle bir durum söz konusu değil. Gene de kafeinin kemikleriniz üzerindeki zararlı etkilerinden endişe duyuyorsanız, kahvenizi sütle içmeyi deneyin.  Read More →