Malzeme:
İçinin kaymağı :                                                 
500 gr. taze kaymak     
8 porsiyo
1 porsiyona 3 adet
Not : Arzu eden üzerlerine servis ederken bir
çimdik çekilmiş yeşil fıstık koyabilir.
Kaymağı 24 müsavi şekilde parçaya kesiniz. Gül­laçları aynen 159 no.lu reçetede tarif ettiğim gibi ve 159 no.lu reçetedeki malzeme ile aynen hazır­layınız.
Yalnız elma yerine İçine birer dilim koymak ko­yarak sarınız.
Kaselere veya servis tabağına koyup üzerine ka­lan kaynar sütü ve gül suyunu müsavi şekilde koyarak servis ediniz.