Kaşarlı Köftenin Tarifi Yapımı

Malzemeler
Tarif Defterime ekle
Tarifle Ä°lgili Yorum Yap
Yazıcıya Gönder
Mutfak   
Zorluk  1
Süre  30 dk.
Kaç KiÅŸilik  6
Yöntem   

Yarım kilo köftelik kıyma
1 Adet orta boy soÄŸan
2 Çay kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı kekik
1 Adet yumurta
1 Çay kaşığı karbonat
2 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 Çay kaşığı karabiber
100 gr taze kaÅŸar
 
 
Hazırlanışı
 RendelediÄŸiniz soÄŸanı, kıymayı, tuzu, kekiÄŸi, yumurtayı, karbonatı, unu, ayçiçek yağını ve karabiberi bir kapta yoÄŸurun.
Ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin.
Ortalarına kare kesilmiş kaşar peynirlerini yerleştirip, hafifçe köftelerin ağzını kapatın.
180 dereceli fırında köfteler kızarana kadar piÅŸirin.