Polisakkarit Sentezi:
Polisakkaritler ikiden fazla sayıda monosakkaritin glikozit bağı ile bağlanmasıyla oluşur.

Canlıların vücudunda farklı özelliklere sahip polisakkaritler bulunur.

   Nişasta (Bitkisel Depo)
   Glikojen (Hayvansal Depo)
   Selüloz (Bitkisel Çeper)
   Kitin (Hayvansal iskelet)