Proteinler ve Proteinlerin Yapısal Fonksiyonu

14 Ağustos 2013 tarihinde tarafından eklendi.

   Yapılarında C, H, O, N atomları bulunur.
   Bazılarında P ve S bulunabilir,
   Monomerleri (yapı taşları) aminoasitlerdir
   Aminoasitler, peptit bağları ile bağlanarak polipeptit zincirini ve proteinleri oluştururlar,
   Tabiatta 20 çeşit aminoasit bulunur.
   Proteinlerin üretim bilgisi DNA tarafından verilir,
   DNA Aminoasit dizilim, sayısını ve çeşidini denetler.
   Protein moleküllerinin çeşitlenmesinde aminoasit sayısı, sırası, aminoasit çeşidinin kullanılma miktarı önemlidir.

Yapısal Fonksiyonu: Proteinler hücrelerin iskeletini oluştururlar. Yine vücudun bazı yapıları tamamen proteinden oluşur. Örneğin saçlarımız ve tırnaklarımız keratin proteininden meydana gelir. Aktin ve miyozin proteinleri kas hücrelerinin yapısını oluşturarak kasların çalışmasını gerçekleştirirler.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Şu Sayfamız Çok Beğenildi
NEKROLOJİ