Malzeme :
250 gr. margarin 250 gr. pudra şekeri                   
Az vanilya
ile 1 dakika kaynamış
17 porsiyon
Bir mermerin üzerinde yağ, pudra şekeri, kar­bonat ve tuzu elinizle birbirlerine yedirerek 5 dakika çalıştırıp unu ilâve ediniz ve elinizin ta­banıyla bastıra bastıra 5 dakika yoğurup yumur­taları ilâve ederek iyice karıştırıp elinizi bir spatula ile sıyırarak hamuru bir yere toplayı­nız ve üzerine bir rutubetli bez örtüp 10 daki­ka dinlendiriniz. Sonra ceviz büyüklüğünde ha­muru İki avlunuzun içinde top gibi yuvarlayıp gayet hafif bastırıp yassıltarak tepsiye diziniz ve üzerlerine kabukları çıkıp yumurtaya batı­rılmış yarımşar badem koyup fırına sürerek pi­şiriniz. Fırından çıkar çıkmaz şurubunu sıcak sıcak döküp soğuyunca servis ediniz.