Boşnak Tatlısının Tarifi Yapımı

MALZEMELER
½ kg süt, 1paket margarin, 500gr un, 2adet yumurta, çay kaşığı karbonat
Şurup için: 4 bardak su, 3 bardak şeker kaynatıp ½ limon sıkın



HAZIRLANIŞI
Margarini; süt ile kaynatın. Bu arada içine karbonatı ve unu ilave edin. Hızlıca karıştırın. 10dk kadar bu şekil karıştırın. Karışım ağırlaşacaktır. Hamur halini alınca ocaktan indirin. Üzerine yumurta sürün. Yağlı tepsiye yayın elinizle düzeltip dilimleyin. 160 derecede pişiriniz. Fırından çıkarınca sıcağıyla şerbetini yedirin.