Çikolatalı ve Çilekli Tatlı Tarifi Yapımı

MALZEMELER
60gr bitter çikolata, 5adet yumurta, 30gr tereyağı, 1fincan çekilmiş fındık, 1kaşık kakao, çilek


HAZIRLANIŞI
Çikolatayı benmari usulü eritip ılınmaya bırakın. Fındıkları küçük bir tava içinde 3dk kavurun. Derin bir kap içinde şeker ve 4adet yumurta sarısını çırpın, çikolatayı ekleyin çırpmaya devam edin. Kalan yumurtaların sarılarını önce kar yapın; sonra da çikolata karışımı ile birleştirip çırpmaya devam edin. Tereyağını eritin, kullanacağınız ısıya dayanıklı yuvarlak bir kaba sürün. Çikolata karışımını yayın kısık ateşte 3dk pişirin. Ardından 170derecede 20dk fırında pişirin. Fırından çıkarttığınızda kakao serpin, çilek taneleriyle süsleyin. Soğuk olarak servise sunun