“Hipokrat”, M. Ö. 400 yılına doğru, İstanköy Adası‘nda, dünyanın ilk tıp okulunu kurdu. M. ö. 460-370 yılları arasında yaşamış olan Hipokrat (Hipokrates), tıbbı, köksüz inançlardan kurtaran, ilk tıp okulunu kuran ve tıbbın babası sayılan hekimdir.

İstanköy Adası‘nda kurduğu tıp okulunda, öğrencilerine, hastalıkların şeytan işi olmadığını, vücuttaki bir bozukluktan organların iyi çalışmamasından ileri geldiğini öğretiyordu.Eski Yunanistan‘ın en ünlü hekimi kabul edilen Hipokrat’ın tıp bilgisi elbette sınırlıydı ve bazıları çok yanlıştı. Ona göre, insan sağlığı, vücutta bulunan dört çeşit sıvının (kan, balgam, sarı safra, kara safranın) dengeli olarak bulunmasına bağlı idi. Bu sıvılara o “insan suları” anlamında “humeurs” yani “suyuk” diyordu.

Hipokrat, okuldaki arkadaşları ve öğrencileri ile 50’den fazla kitap yazdı. Bunlardan biri ve en ünlüsü “Hipokrat Yemini” adını taşır. Bu yemin, tıp okulunu bitirenlerin mesleğini kötü yollarda kullanmayacağına, kendisini insanlığa vakfedeceğine dairdir ve bugün de, hemen hemen bütün tıp fakültelerinde biraz sadeleştirilmiş olarak kullanılmaktadır.