Malzeme :
Ekmeği :
8 dilim tost
Ekmeğe sürmek için:         
100 gr. tereyağı veya margarin
Vişnesi:
750 gr. çekirdekleri çıkarıldıktan sonra net vişne
200 gr. su
Şekeri :
750 gr. toz şeker
120 no. lu reçetedeki kalıp ekmeğini aynen ha­zırlayınız ve 1/2 santim kalınlığında 8 dilim kesiniz. Kenarlarını hafif takat düzgünce kesereK çıkartınız. Sonra tost makinesinde veya kızar­tabileceğiniz her hangi bir şeyin üzerinde ek­mekleri kızartarak alt ve üzerlerini çiğ yağla yağlayarak ekmeklere göre genişçe bir tepsiye diziniz. Vişneyi su ile bir dakika kaynatıp şeke­rini ilâve ediniz ve hafifçe karıştırarak 5 dakika kaynatıp evvelâ suyunu sonra vişnelerini müsa­vi şekilde ekmeklerin üzerine taksim ediniz. Ağır ateşte hafif hafif kaynatarak tepsiyi sağa sola sallayarak 5 dakika kaynatıp ateşten alınız ve soğuyunca kırılmaması için bir spatula ile alarak servis ediniz.