Yağların İnsan Vücudu İçin Önemi
   Yağlar enerji sağlama ve hücredeki zarın yapısını oluşturan moleküllerdir.
   Vücudumuza alınan fazla enerji veren besinler, özellikle yağ şeklinde depolanırlar.
   Gerektiğinde yıkılarak enerji ve su elde edilir.
   Yağlar vücudumuza alınması gereken vitaminlerin (ADEK) alınmasında kullanılır.