Yılanın ağzında bulunan bazı organlar ona havanın “tadını”duyurur. Bu organlara tad türünü ulaştıran yılanın dilidir.Yılanlarda koku alma duyusu için iki özel organ gelişmiştir. Bu organlar yan yana duran ve ağzın damağına açılan iki kesecikten ibarettir.Yılan, dışarıya uzattığı diliyle havadaki kimyasal zerrecikleri yakalar, sonra bunu koku alma keselerine götürür, bu keseler havanın kokusunu tespit edeler.
Bazı yılanlarda, mesela, çıngıraklı yılanda, gözle burun arasında, ısıyı tespit eden Bir organ vardır.Hayvan bu organı, sayesinde yakınında sıcak kanlı,bir hayvanın olduğunu anlar, hava karanlık olsa bile bu canlının bulunduğu yeri tam olarak bilebilir.

yılanlar