Burma Tatlısının Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1bardak erimiş margarin
1bardak süt
2bardak un
1kaşık sıvıyağ
1tatlı kaşığı karbonat
Ceviz, tarçın
Şerbet: 4bardak suyu, 2,5bardak şeker ile kaynatarak yarım limon sıkın.

HAZIRLANIŞI
Erimiş margarini bir kaba alın: üzerine sütü yağı karbonatı ve unu katarak hamur yapın. Ceviz içi ile tarçını karıştırın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elde yuvarlayın, bastırarak düzleştirin. Arasına cevizli harçtan koyup parmak şeklinde sarın. Yağlanmış tepsiye dizerek 160derecede kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarınca soğuyan şerbeti dökün.