Çikolatalı Muhallebi Tatlısının Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1kg süt, 2,5bardak şeker, 2bardak un, 100gr margarin, 4adet yumurta, 2paket bitter çikolata

HAZIRLANIŞI
Margarini eritin, içine unu katıp kavurun. 4 bardak soğuk sütü katarak kıvamı gelene kadar pişirin. Ocaktan indirip ½ saat mixerde çırpın. Geniş bir kap içine alarak dolapta dinlendirin. Kalan sütle çikolatayı benmari usulü eritin içine çırpılmış yumurtaları ve şekeri katıp boza kıvamına getirin. Bu karışımı dolapta soğuttuğunuz muhallebinin üstüne yedirin.