Çullukgiller, yaklaşık 75 türü bulunan, yağmurkuş-lan (Charadriiformes) takımından göçücü kuş ailesi (Scolopacidae). Genellikle küçük, kahverengi-külrengi üstüne uzunlamasına çizgili kuşlar olan çullukgiller ailesi üyelerinin boyları 15-30 cm arasında değişir. Bazı türler ince-uzun gaga ve bacaklı, bazılanysa kısa ve küt bacaklıdır. Az sayıda türe denizden uzak bölgelerdeki göl ve akarsuların çevresinde rastlanırsa da, türlerin büyük bölümü deniz kıyısında ya da akarsuların denize açıldığı alanlarda yerleşir. Ailenin örnek türü çulluk (Scolopax rufus), ılıman bölgelerdeki yağışlı orman­larda yaşar; kışı Hindistan ve Afrika'da geçirir. Eti çok lezzetli olduğundan, yoğun biçimde avlanmaktadır.