Malzeme :
Ekmeği :
S dilim herhangi bir ekmek. Tercihan has
ekmek, francala veya kalıp ekmeği 6×6 santim
kutrunda
Ekmeğe sürmek için :
100 gr. tereyağı veya margarin
Şurubu :
750 gr. şeker
Vişnesi :
Çekirdekleri ve sapları çıkarılmış net
750 gr. vişne
350 gr. su
Ev usulü vişneli ekmek tatlısını aynen bu reçe­te ve buradaki malzeme ile 121 no. lu reçetede tarif ettiğim gibi hazırlayınız ve servis ediniz. Yalnız siyah ekmekler sert olur. Bu bakımdan si­yah ekmek kullanıldığı zaman şekere 500 gr. su koyunuz.