Malzeme :
Hindistan cezivi :
20 gr. rende hindistan cevizi
Diğer malzeme :
500 gr. vejetalin yağı 450 gr. pudra şekeri 1000 gr. kırma un Az vanilya Pişeceği fırın
150 derece, orta Pişiş müddeti  15 dakika 30 gr. iık, 60 adet
Hindistan cevizini rendelenmiş olarak kuru ye­mişçilerden temin edebilirsiniz. Sonra hamuru aynen 110 no. lu reçetede tarif ettiğim gibi ha­zırlayıp hindistan cevizini karıştırarak ve ha­murdan büyükçe bir avuç alarak 2 santim kut­runda yuvarlak bir oklava gibi uzatınız ve ha­fifçe boydan boya üzerine bastırarak hafifçe yassıltınız. Bir çatalın tersi ile boydan boya gayrımuntazam tırtıl yaparak çiziniz. Sonra çap­raz vaziyette 4 santim ara ile keserek sıra ile birer santim boşluk bırakarak tepsiye dizerek aynen 110 no. lu reçetede tarif ettiğim gibi pi­şirip arzu ettiğiniz zaman servis ediniz. Daha fazla kurabiye tarifleri