Su Molekülünün Yapısı

Su, iki hidrojen ve bir oksijen atomundan meydana gelmiştir. İki hidrojen atomunun ortasında oksijen atomu bulunur. Bu merkezi birleştiren doğrular arasındaki açı 104,5 derecedir.

Su moleküllerinin ' + ' ve '-' yüklerinden dolayı aralarında hidrojen bağlan oluşur. Bu sayede iki su molekülü birbirine tutunur. Bu olaya kohezyon gerilim denir.
Normalde nötr olan su molekülünde hidrojenlerin olduğu bölge protonlardan dolayı ' + ' yüklü, diğer taraf ise oksijenin serbest elektronlarından dolayı '-' yüklüdür (polar yapı). Dolayısıyla, bir molekülün artı yükü, diğer molekülün eksi yükü tarafından çekilerek iki su molekülü arasında hidrojen bağı oluşturulur (kohezyon).